V Ogólnopolski Konkurs Polsko-Angielsko-Niemieckiej Wiedzy Gastronomicznej dla Niesłyszących i Słabosłyszących

W dniach 15-16 marca 2019 r. Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy im. Konrada Mańki w Lublińcu już po raz piąty zorganizował Ogólnopolski Konkurs Polsko-Angielsko-Niemieckiej Wiedzy Gastronomicznej dla Niesłyszących i Słabosłyszących. Honorowy patronat nad konkursem objął Starosta Lubliniecki i Dyrektor Generalny Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Celem rywalizacji było podnoszenie poziomu znajomości języka polskiego i obcego języka zawodowego, doskonalenie umiejętności kulinarnych, rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości i kreatywności uczniów szkół gastronomicznych.

W finałowej rywalizacji wzięli udział uczniowie z siedmiu Ośrodków Szkolno-Wychowawczych z: Bydgoszczy, Krakowa, Łodzi, Otwocka, Sławna, Warszawy oraz Lublińca. Konkurs składał się z etapu pisemnego i etapu praktycznego. W etapie pisemnym finaliści rozwiązywali test konkursowy obejmujący wiedzę dotyczącą warzyw i owoców w języku polskim i obcym zawodowym. W etapie praktycznym konkursu uczestnicy wykazywali swoje umiejętności kulinarne, zmysł estetyczny i poczucie smaku, sporządzając paprykarz  z ziemniaków według przepisu Roberta Makłowicza.

W indywidualnej rywalizacji konkursowej najlepszym okazał się Szymon Matusek – uczeń klasy trzeciej Technikum Nr 4 dla Niesłyszących i Słabosłyszących z lublinieckiego Ośrodka. Drugie miejsce zajął Dominik Salachna, a trzecie Patrycja Larwińska – uczniowie klasy drugiej Technikum ze Sławna. W klasyfikacji zespołowej pierwsze miejsce zdobyła drużyna  reprezentująca Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy im. Konrada Mańki w Lublińcu, w składzie Szymon Matusek i Sandra Jezusek, drugie drużyna ze Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego dla Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnej w Sławnie, którą tworzyli Patrycja Larwińska i Dominik Salachna, a trzecie ze Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego dla Niesłyszących w Krakowie, w składzie Jolanta Cieśla i Weronika Pawelec. Uczniów lublinieckiej placówki do konkursu przygotowały: Izabela Szczęsny – nauczyciel zawodu i Joanna Kulik – nauczyciel języka angielskiego.

Laureaci otrzymali nagrody, puchary i upominki ufundowane przez Starostwo Powiatowe w Lublińcu, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa oraz sponsorów wydarzenia. Zostały one wręczone podczas uroczystości zakończenia zmagań konkursowych przez wicestarostę Tadeusza Koninę oraz dyrektora SOS-W Danutę Jakubiszyn. Imprezie towarzyszył m.in. pokaz sztuki kulinarnej uczestnika telewizyjnego programu kulinarnego MasterChef Wojciecha Kasprowicza, który sporządził warzywne burgery.

Serdecznie gratulujemy laureatom i życzymy kolejnych sukcesów.

Źródło: Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy im. Konrada Mańki w Lublińcu