ZAREZERWUJ

WIZYTĘ

W WYDZIALE

KOMUNIKACJI

zamknij
Godziny pracy
Poniedziałek - Piątek 7:30 - 15:30
(za wyjątkiem WK oraz WGK - sprawdź szczegóły)
Chcesz zadzwonić do wydziału?
Kliknij tutaj i wybierz wydział

Italia gościła stażystów z Lublińca

Czwartek 18 listopada 2021 14:59Czas czytania: 2 min.

Uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych w Lublińcu wzięli udział w kolejnym stażu  realizowanym w ramach projektu Erasmus + „Dobry zawód – lepsza przyszłość”. Tym razem zagraniczne praktyki technicy żywienia i usług gastronomicznych odbyli we Włoszech, w malowniczej miejscowości Spoleto. 

Wybór Umbrii jako miejsca odbywania stażu był już na etapie przygotowywania wniosku dość oczywisty. Region ten słynie z doskonałej kuchni, małe lokalne restauracje serwują potrawy wzbogacone m.in. w trufle, owoce morza i regionalne wędliny. Wszystko to mieli okazję poznać nasi stażyści pod okiem włoskich szefów kuchni. Dzięki temu nauczyli się planowania i realizacji usług gastronomicznych w innych warunkach kulturowych: pory posiłków, organizacja pracy w krajach południowych, poznali tradycje kulinarne i różne typy restauracji, obsługiwali nowoczesny sprzęt. Uczniowie zwiedzili winiarnię Montefalco oraz wytwórnię oliwy Feliziani, gdzie poznali procesy produkcji, przechowywania i podawania tych produktów. Ważnym aspektem pobytu we Włoszech było rozwijanie umiejętności komunikacji w języku angielskim oraz poznanie podstawowego słownictwa w języku włoskim.

Ale staż to nie tylko nauka. W weekendy udało się zwiedzić Rzym, Watykan, Asyż i oczywiście Spoleto z piękną, średniowieczną starówką, zamkiem Rocca i katedrą. Nie sposób pominąć spotkania naszych gastronomików z mistrzem kulinarnym Robertem Makłowiczem, który również przebywał w Umbrii.

Na zakończenie stażu uczniowie otrzymali certyfikat potwierdzający uczestnictwo, a potwierdzeniem nabytych umiejętności będzie dokument Europass mobilność. W ramach ewaluacji działań projektowych do Spoleto udali się również przedstawiciele dyrekcji ZSZ w Lublińcu.

- Kolejny staż zawodowy w ramach projektu DOBRY ZAWÓD LEPSZA PRZYSZŁOŚĆ przyniósł spodziewane efekty. Uczniowie nabyli nowe umiejętności, przełamali barierę językową. Mam nadzieję, że wyjazdy na zagraniczne praktyki do Spoleto wejdą na stałe do kalendarza pracy Zespołu Szkół Zawodowych w Lublińcu. Natomiast w tym roku, jeśli tylko pozwoli na to sytuacja pandemiczna, gastronomicy odbędą staż w pięknej Andaluzji w Hiszpanii – mówiła Jolanta Kardas, dyrektor szkoły.

Marta Opalska, Renata Pruska

Udostępnij:

Utworzony: Czwartek 18 listopada 2021 15:01:49 przez: Dominika Łupierz

Ilość wyświetleń: 127

PRZYDATNE INFORMACJE

Zatrzymaj się na chwilę i zobacz co może Ci się przydać

Internetowa rezerwacja kolejki w Wydziale  Komunikacji, Drogownictwa i Transportu

Internetowa rezerwacja kolejki w Wydziale Komunikacji, Drogownictwa i Transportu

Nie czekaj zapisz się już dziś!

Sprawdź szczegóły

System e-Zamówienia Publiczne Powiatu Lublinieckiego

System e-Zamówienia Publiczne Powiatu Lublinieckiego

Sprawdź szczegóły

Nieodpłatna pomoc prawna

Nieodpłatna pomoc prawna

Znajdziesz tutaj wiele poradników oraz zasięgniesz pomocy prawnej i nieodpłatnego poradnictwa obywatelskiego w punktach pomocy.

Sprawdź szczegóły

Powiatowy Rzecznik Konsumentów

Powiatowy Rzecznik Konsumentów

Potrzebujesz porady w sprawie ochrony praw konsumentów skorzystaj z usług Powiatowego Rzecznika Konsumentów

Sprawdź szczegóły

Zgubiłeś ważna rzecz?

Zgubiłeś ważna rzecz?

Zwróć się do Wydziału Spraw Obywatelskich i Zarządzania Kryzysowego gdzie sprawdzisz ogłoszenia o rzeczach znalezionych.

Sprawdź szczegóły

Aktualne rozkłady jazdy busów w Powiecie Lublinieckim

Aktualne rozkłady jazdy busów w Powiecie Lublinieckim

Skorzystaj ze strony z rozkładami przygotowanej dla mieszkańców:

Przejdź do rozkładu busów

Powiatowe Centrum Zarządzania Kryzysowego

Powiatowe Centrum Zarządzania Kryzysowego

Sprawdź aktualne ostrzeżenia i raporty w Powiecie Lublinieckim.

Sprawdź szczegóły

Transmisje z sesji Rady Powiatu

Transmisje z sesji Rady Powiatu

Znajdziesz tutaj aktualne i archiwalne nagrania

Sprawdź szczegóły

Zastanawiasz się gdzie bezpiecznie urodzić swoje dziecko?

Zastanawiasz się gdzie bezpiecznie urodzić swoje dziecko?

Skorzystaj z usług naszego Szpitala Powiatowego.

Sprawdź szczegóły

Potrzebujesz podpisać dokument elektronicznie?

Potrzebujesz podpisać dokument elektronicznie?

Skorzystaj z darmowego podpisu zaufanego i przejdź do e-puap:

Przejdź do epuap

Nasze powiatowe Orliki - przydatne informacje

Nasze powiatowe Orliki - przydatne informacje

Sprawdź harmonogramy:

Sprawdź szczegóły

Narady koordynacyjne

Narady koordynacyjne

Wydział Geodezji i Kartografii zaprasza projektantów do składania wniosków na naradę koordynacyjną w formie elektronicznej:

Sprawdź szczegóły

KONTAKT, WYDZIAŁY, BIURA

Znajdź szybko interesujący nr telefonu

Skontaktuj się z nami

Wyznacz trasę
do Starostwa
Skorzystaj z nowych miejsc parkingowych:
piętrowy Park and Ride przy dworcu